NIPPON FOOD SHIFT FES.東京2026｜11/1丸の内、園芸博ブースも

TOPIC農林水産省ブースで園芸博を紹介

園芸博に関わるのは、体験ゾーンの2番、農林水産省のブースです。出店者情報には次のように案内されています。

クイズやゲームという形式なので、子どもと一緒に立ち寄れる内容になりそうです。食の催しの中で園芸博が紹介されるのは、主催が同じ農林水産省だからという背景があります。

ブースにはトゥンクトゥンクのフォトスポットも設けられます。会場で一緒に写真を撮れます。

OVERVIEW開催概要

ニッポンフードシフトは、食から日本の未来を考えることをテーマにした農林水産省の取り組みです。国産の食材や生産者の姿を伝える催しを各地で開いており、東京での大規模な開催がこのFES.にあたります。

EXPERIENCE体験ゾーンの12ブース

見て、触れて、学べる展示が並びます。園芸博を紹介する農林水産省ブースもこのゾーンです。

• 01NIPPON FOOD SHIFT未来に向けた「ニッポンフードシフト」の活動を紹介
• 02農林水産省GREEN×EXPO 2027の見どころをクイズやゲームで紹介。トゥンクトゥンクのフォトスポットも
• 03朝から日本を考える。読売新聞とニッポンフードシフトの共同プロジェクト。朝ごはんのサービスやレシピを紹介
• 04アグロエンジニアリング協議会×三和油脂超臨界抽出技術で米ぬかを高付加価値化。アレルギーフリーの次世代ライスミルクなど
• 05福島相双復興推進機構 営農再開グループ相双地域の営農再開に向けた支援活動を紹介
• 06農業遺産 滋賀県琵琶湖地域世界農業遺産「琵琶湖システム」を紹介。参加無料の「お米すくい」で景品あり
• 07農業遺産 山形県最上川流域「もがみべにばな」の簡易染色ワークショップを予定
• 08東京都椎茸生産組合連合会／森産業きのこの生産と種菌づくりを紹介
• 09AGRISTピーマンとキュウリの自動収穫ロボット。農林水産大臣賞を受賞
• 10セカンドハーベスト・ジャパンフードバンクの活動紹介、仕分け体験、フードドライブ
• 11お米屋「ちーの」福島県浪江町・飯舘村エリアの耕作放棄地を生産資産へ
• 12平出章商店未利用農産物を製菓材料へ。浜松レモンのシロップを販売

EAT & SHOP食べる・買うゾーンの16ブース

全国の生産者や地域が、その場で食べられるものや持ち帰れるものを持ち寄ります。

• 01FOOD SHIFTセレクション福袋販売「FOOD SHIFT セレクション2026」受賞産品の福袋を数量限定で
• 02フェアフィールド・バイ・マリオット 道の駅ホテル宿泊券やご当地品が当たるホテルガチャ
• 03道の駅 お茶の京都 みなみやましろ村春摘み抹茶「おくみどり」を使ったスイーツなど
• 04寿司といえば富山DAOハズレなしの抽選機「お寿司チャレンジ」と富山のお寿司グッズ
• 05藍食人徳島県西部の蓼藍を使った藍のお茶、ラングドシャ、ういろ
• 06南谷良枝商店石川県輪島市の水産加工。甘えびの素干し、いわしの煮付け、天然塩
• 07日本農福連携協会農と福のつながりから生まれた生産品を紹介
• 08ツメモガキ長野県天龍村から柚餅子、浅蒸し茶、手作りクッキー
• 09農業女子プロジェクトマルシェ全国の農業女子メンバーが出店。マルシェ用の軽トラも登場
• 10有機JASの農産物を見よう！知ろう！選んでみよう！株式会社Replowと。生産者と連携して厳選した米を販売
• 11タバジビエ山梨県丹波山村のジビエ専門キッチンカー
• 12ABC サステナテーブル大豆ミートと国産野菜の体験型「自分だけのタコス」
• 13稲とアガベ秋田県男鹿市のクラフトサケ醸造所。酒粕を使った発酵マヨも
• 14FUN EAT MAKERS福島県大熊町のミニトマト
• 15嬬恋村くろこ保存会群馬県嬬恋村のじゃがいも加工品「嬬恋くろこ」
• 16食のみやこ熊本県10年の感謝と、買って応援・食べて応援・行って応援

SUMMARYまとめ

• 農林水産省ブース（体験ゾーン02）で、GREEN×EXPO 2027の見どころをクイズやゲームで紹介。トゥンクトゥンクのフォトスポットも
• NIPPON FOOD SHIFT FES.東京2026は2026年11月1日（日）、丸の内エリアで開催
• 入場無料。主催は農林水産省
• 体験ゾーン12ブース、食べる・買うゾーン16ブースの構成
• 開催時間と会場内の詳しい場所は、まだ公表されていない