早春の区民コンサート2026｜GREEN×EXPO 2027開催1年前を音楽で祝う（2/28 瀬谷公会堂）
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さかな文化祭2026｜11月15日はトゥンクトゥンクもステージに
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2026年11月14日（土）・15日（日）、横浜港大さん橋国際客船ターミナルの大さん橋ホールで、子ども向けの魚食のイベント「さかな文化祭2026」が開かれます。入場は無料です。会場の「ニッポンフードシフト」のエリアでは、17番の農林水産省のブースでGREEN×EXPO 2027が紹介されます。
15日（日）は、11:00からニッポンフードシフトのステージにGREEN×EXPO 2027が登場。トゥンクトゥンクも登場し、クイズを交えながら横浜グリーンエクスポの見どころを紹介します。
NIPPON FOOD SHIFT × GREEN×EXPO 2027
11/14・15さかな文化祭2026 早わかり
01ステージ
15日 11:00〜
トゥンクトゥンクも登場。クイズで横浜グリーンエクスポの見どころを紹介
02日時
- 日にち
- 11/14（土）・15（日）
- 時間
- 10:00〜16:00
14日はハヤタケ先生の特別授業
03会場
大さん橋
横浜港大さん橋国際客船ターミナル 大さん橋ホール
04園芸博のブース
- 17番 農林水産省
- 会場の見どころ・楽しみ方を紹介
- ポスター・パネル、ノベルティ配布
入場無料
出典：さかな文化祭2026 公式サイト、ニッポンフードシフト 公式サイト・公式X（2026年11月12日）
SECTION 0115日のステージにトゥンクトゥンク
ニッポンフードシフトの公式X（@nipponfoodshift）が11月12日、15日（日）のステージ情報を発表しました。「見て、聞いて、参加して楽しめるステージ」で、ニッポンフードシフトのステージは15日（日）のみです。
- 10:00〜 日本大学生物資源科学部 小谷ゼミ食に関するさまざまな取り組みを、参加型ステージで紹介
- 11:00〜 GREEN×EXPO 2027（ステージ②）トゥンクトゥンクも登場。クイズを交えながら、2027年に開かれる横浜グリーンエクスポの見どころを紹介
終わりの時刻は未発表
発表されているのは開始の時刻だけです。トゥンクトゥンクが登場するのは、15日のステージの時間（11:00〜）です。
関連記事トゥンクトゥンク グリーティングイベントまとめ次にトゥンクトゥンクに会える日と、これまでの登場›SECTION 0217番 農林水産省ブースで園芸博を紹介
会場図の17番 農林水産省のブース（ニッポンフードシフトの案内では④）では、2日間とも、GREEN×EXPO 2027が紹介されます。出展者紹介では、「次の万博はここ横浜で開催されます！」として、会場の見どころや楽しみ方を楽しく紹介し、公式マスコットキャラクターのトゥンクトゥンクも待っていると案内されています。
農林水産省は10月1日、花・緑・農・食に関わる催しに出展してGREEN×EXPO 2027を紹介すると発表していました。そのときの主な出展内容（予定）は次のとおりです。
- 展示：GREEN×EXPO 2027のポスター・パネル、公式ライセンス商品の展示（販売はなし）
- 配布：ノベルティグッズ（サンバイザー・ステッカー・うちわなど）。なくなり次第終了
出展内容や実施日時は変わる場合があります。11月1日の「NIPPON FOOD SHIFT FES.東京2026」（丸の内）でも、同じ形で園芸博のブースが出ていました。
関連記事NIPPON FOOD SHIFT FES.東京2026｜11/1丸の内、園芸博ブースも11月1日、丸の内仲通りの⑮農林水産省ブース›SECTION 03さかな文化祭の主な内容
「ちゃんと海をたべよう。海と魚のSDGs」をテーマにした、魚と海を学ぶイベントです。体験型の産業教育イベントを集めた「横浜STEAM EXPO」の一部として開かれます。番号は公式サイトの会場図の番号です。
- ステージ（14日 10:30〜11:30）水産庁長官任命「お魚かたりべ」ハヤタケ先生の特別授業「海の巨大モンスターがやってくる！」
- A 給食向け「鯨挽肉」の試食配布奥田政行シェフ考案・二重作友美先生監修の「鯨挽肉のボロネーゼ」。2日間で先着2,500食（1日1,250食）、各日なくなり次第終了（日本鯨類研究所）
- B ワードラリー会場に隠された言葉を集めて「魚の名前」を見つけると、参加者全員にプレゼント（なくなり次第終了）
- 1・2 キッチンカー「常磐もの」メヒカリのフライなど福島県産食材のメニュー（発見！ふくしま × Ωcafe）、FISH A WEEK 週一魚
- 3〜14 ブース富士アトランティックサーモン、おやつカンパニー（低流通魚のワークショップ）、さかなの会、日本かまぼこ協会（かまぼこ体操）、水産経済新聞社「おさかナビ」（子ども記者体験）、日本かつお・まぐろ漁業協同組合（VR体験）、旭創業（ランチャーム総選挙）、KESENNUMA GOOD GOODS、少年写真新聞社（レジンアート・1名500円）、プレミアムウォーター、ベターホームのお料理教室 横浜教室（模型で三枚おろし体験）、ふなばし三番瀬環境学習館
- 15〜21 ニッポンフードシフト15 NIPPON FOOD SHIFT／16 水産庁「さかなの日」／17 農林水産省（GREEN×EXPO 2027）／18 農業女子プロジェクトマルシェ／19 さねかたファーム（南足柄）／20 日本大学生物資源科学部 小谷ゼミ セレクトショップ／21 なりきり栄養士！魚を使った献立づくりのヒミツ
体験の多くは無料です。キッチンカーや一部の物販・ワークショップは有料です（価格は公式サイトで）。
ACCESS開催概要と会場
| 名称 | さかな文化祭2026 |
|---|---|
| 日時 | 2026年11月14日（土）・15日（日）10:00〜16:00 |
| 会場 | 横浜港大さん橋国際客船ターミナル 大さん橋ホール（横浜市中区海岸通1-1-4） |
| 入場料 | 無料 |
| 主催 | 一般社団法人スマートニッチ応援団 |
| 後援 | 水産庁、横浜市教育委員会、一般社団法人産業教育推進機構、全国漁業協同組合連合会、一般社団法人大日本水産会 |
| 電車 | みなとみらい線「日本大通り駅」（3番または4番出口）から徒歩7分 |
| バス | 市営バス26系統「大さん橋入口」から徒歩3分。観光スポット周遊バス「あかいくつ」は「大さん橋客船ターミナル」下車すぐ |
横浜港大さん橋国際客船ターミナル（横浜市中区海岸通1-1-4）
会場での撮影について
公式サイトでは、関係者やメディアが会場内を撮影して広報に使うことがあると案内されています。撮影NGの人は、カメラマンに直接伝えてください。内容は事前の告知なく変わることがあります。
SUMMARYまとめ
- 「さかな文化祭2026」は11月14日（土）・15日（日）10:00〜16:00、横浜港大さん橋国際客船ターミナルの大さん橋ホールで。入場無料
- 15日（日）の11:00から、ステージにGREEN×EXPO 2027。トゥンクトゥンクも登場し、クイズで見どころを紹介
- 2日間とも、会場図17番の農林水産省ブースで園芸博を紹介
- 15日10:00からは日本大学 小谷ゼミの参加型ステージ。14日10:30からはハヤタケ先生の特別授業
- 鯨挽肉の試食配布（先着）、ワードラリー、キッチンカー、魚を学ぶブースも
開幕まで127日。海と魚の祭典の会場で、トゥンクトゥンクが横浜グリーンエクスポを紹介します。
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外部リンク
※内容は2026年11月12日時点のものです。出典：さかな文化祭2026 公式サイト、ニッポンフードシフト 公式サイト「さかな文化祭2026にニッポンフードシフトが出展！」、ニッポンフードシフト 公式X（2026年11月12日・画像2枚）、農林水産省（2026年10月1日）。画像：さかな文化祭2026 公式サイト、ニッポンフードシフト 公式サイト・公式X（農林水産省）。
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