FOOD STATIONに出店が内定

GREEN×EXPO協会は2026年6月22日、会場で飲食や物販の店を出す「営業出店」の内定者を公表しました。TDM 1874 Brewery（株式会社坂口屋）はFOOD STATIONの区分に入り、場所はFarm & Food Villageです。このビレッジは、10月9日の会場図の更新で「農と食ビレッジ」という名前になりました。

TDM 1874 Breweryも6月23日、公式サイトのニュースで「「GREEN×EXPO 2027」への出店が内定しました！」と伝えています。10月22日には星天qlay店のInstagramで、出店が決定したことを知らせました。

FOOD STATIONの10者

協会の資料で、FOOD STATIONに内定したのは次の10者です（五十音順）。

• 株式会社ありあけ
• HRTニューオータニ株式会社
• 株式会社エイト
• 神奈川県パン協同組合連合会
• 株式会社崎陽軒
• 京丹波
• 株式会社銀座仁志川
• シーザースキッチン株式会社
• TDM 1874 Brewery（株式会社坂口屋）
• リビングホスピタリティジャパン合同会社

協会は、各店舗のコンセプトや提供メニューなどの詳細を順次公開するとしています。

会場のどこにある？

農と食ビレッジは、会場の北エリアの北東にあるビレッジです。同じビレッジには、JAグループ、サントリーの「SUNTORY GREEN GO ROUND」、ヤマザキ「明日の明るい食卓」館、協会のみつばちファームなどが並びます。

協会の営業出店の資料では、農と食ビレッジのFOOD STATIONとして20㎡の区画が5つ（F&F-03-1〜5）用意されています。TDM 1874 Breweryがどの区画に入るかは未定です。

出店記念イベント「行こうよ花博！」

出店決定を記念して、TDM 1874 Brewery 星天qlay店（横浜市保土ケ谷区）が開くイベントです。屋外テラスで、クラフトビールを自分でタップから注ぐ「2時間セルフ飲み放題」。価格は「行こうよ」の語呂合わせで1,540円（税込）です。

自分で注ぐ555mlの大ジョッキ

受付で専用の555mlの大ジョッキを受け取り、タップから自分でビールを注ぎます。ビールの種類は当日のお楽しみで、店内のタップリストとはちがうビールです。英語の告知画像では、参加できるのは1人1部までとしています。

• フードは「おつまみミックスナッツ」（500円）だけの販売です
• 店内は通常営業。店内のメニューをイベント席へ持ち出すことはできません
• 店内のメニューを楽しみたいときは、イベントを終えてから店内の席（通常料金）へ移ります

参加者には2次会の特典

飲み放題が終わったあと、ジョッキを返すと、当日だけ店内で使える「グラスワイン＆グラス日本酒【半額】クーポン」（1杯限定）が全員にもらえます。

TDM 1874 Breweryとは

横浜市緑区の十日市場にある老舗の酒屋が設立したブルワリーです。公式サイトでは「横浜の小さな醸造所からワールドクラスのクラフトビールを。」と紹介しています。醸造は2017年1月にスタートしました。

醸造長はイングランド出身のGeorge（ジョージ）さん。イングランドのダークスター・ブルーイングで5年間働き、2017年に醸造長になりました。アメリカのビール評価サイト「Ratebeer」で、Best New Brewer（Japan）の評価を受けています。

地元の原料と、ビール粕を畑へ

ホップやモルトは世界中から選んで仕入れる一方で、横浜ブランドの梨「浜なし」や神奈川ブランドの米「はるみ」など、地元の農家の原料も使っています。

醸造で出るビール粕は全量を地元の農家に引き取ってもらい、作物の肥料にしています。その肥料で育った作物から、一部のビールもつくっています。2019年1月には缶詰め機を入れ、缶ビールもつくっています。

受賞歴

• IPA：Japan Great Beer Awards 2025 銀賞／Asia Beer Championship 2024 金賞／Japan Great Beer Awards 2024 金賞／Beer1 Grandprix 2021 金賞／International Beer Cup 2019 金賞
• PALE ALE：Asia Beer Championship 2025 金賞／International Beer Cup 2018 銅賞
• B.B.B.（BRITISH BEST BITTER）：Asia Beer Championship 2024 銀賞ほか
• HAZY IPA：Japan Great Beer Awards 2025 銅賞

クラフトビールのキッチンカーも

2022年5月からは、タップ4基のキッチンカー「Craft Beer Truck」も動かしています。樽詰めしたビールを新鮮なまま出せる車で、ふだんは横浜や下北沢でしか飲めないビールを、店の外でも楽しめます。

十日市場の本店は、横浜市緑区がつくった「十日市場～横浜グリーンエクスポ会場」見どころ紹介マップにも、地元の野菜を使う飲食店としてのっています。十日市場駅は、会場へのシャトルバスが出る駅のひとつです。

お店の場所

出店記念イベントを開く星天qlay店と、醸造所のある十日市場の本店の場所です。ほかに東京の下北沢にも店があります。

星天qlay店（記念イベントの会場）

• 横浜市保土ケ谷区天王町2-45-3 E-1-1
• 12:00〜21:00（L.O. 20:30）、不定休

本店（十日市場）

• 横浜市緑区十日市場町835-1
• 月・火・日・祝は11〜20時、木〜土は11〜21時（バーは平日15時から、土日祝12時から）
• 水曜定休

• 下北沢店：東京都世田谷区北沢2-21-22 NANSEI PLUS 2階

GREEN×EXPO 2027 開催概要